津軽焼肉のたれ しょうゆ仕立て

マルシチ本醸造醬油をベースに、青森県産にんにく・すりおろしりんご・りんご酢を加えました。
にんにく・こしょうの辛味が少し加わりながら、すりおろししんごでさっぱりフルーティ。
化学調味料不使用

津軽焼肉のたれ みそ仕立て

温泉醸造のマルシチ津軽味噌をベースに、青森県産すりおろしりんご・にんにく・りんご酢と生姜を加えました。
お味噌のまろやかな味わいとコクを感じる、やや甘口の優しい味。
化学調味料不使用

津軽焼肉のたれ(しょうゆ仕立て)

商品名 津軽焼肉のたれ(しょうゆ仕立て)
原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、すりおろしりんご、米発酵調味料、りんごパルプ、りんご酢、たまねぎ、にんにく、ごま油、ラージャン、食塩、生姜、ごま、寒天、胡椒/酒精、酸味料、(一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む)
内容量 240g/1200g
賞味期限 1年
保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。

津軽焼肉のたれ(みそ仕立て)

商品名 津軽焼肉のたれ(みそ仕立て)
原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、 米みそ、すりおろしりんご、米発酵調味料、 りんご酢、たまねぎ、にんにく、ラージャン、生姜、ラー油、食塩、すりごま、寒天/酒精、酸味料、(一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む)
内容量 240g/1200g
賞味期限 1年
保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。

津軽焼肉のたれdeレシピ

キーマ風ドライカレー

調理時間25分

材料(4人分)
豚ひき肉350g
ミックスベジタブル200g
玉ねぎ100g(6〜7mm角切り)
なす100g
2個
サラダ油大さじ1
A
津軽焼肉のたれ しょうゆ仕立て大さじ2〜3
ウスターソース又は中濃ソース大さじ2
トマトケチャップ大さじ2
カレー粉大さじ1
コンソメ顆粒小さじ1
塩コショウ少々

作り方

  1. フライパンに油を熱し、玉ねぎとなすを炒め、しんなりしたらひき肉とミックスベジタブルを加える。
  2. Aを加えて炒め煮し、汁けが無くなったら味を見て、塩コショウする。
  3. お皿にご飯をよそってドライカレーをかけ、ゆで卵をのせる。

挽肉たっぷりマーボ春雨

調理時間20分

材料(4〜5人分)
豚ひき肉150g
春雨100g(お湯で茹でてもどす)
ピーマン2個(細切り)
サラダ油大さじ2
塩コショウ少々
A
津軽焼肉のたれ みそ仕立て大さじ3〜4
大さじ2
1カップ
トウバンジャン小さじ1

作り方

  1. 春雨はさっと水洗いし食べやすく切る
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったらAと春雨を加え、弱火で10分位炒め煮する。
  3. ピーマンは油でさっと炒め軽く塩コショウし、マーボ春雨の上に飾る。

人参と豚肉の混ぜご飯

調理時間20分※炊飯時間を除く

材料(4〜5人分)
豚こま切れ肉150g(一口大に)
人参100g(皮をむいて薄いいちょう切り)
2合(普通に炊く)
サラダ油小さじ2
A
津軽焼肉のたれ しょうゆ仕立て大さじ2と1/2
しょうゆ大さじ1/2
1カップ

作り方

  1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、人参を炒め、しんなりしたら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったらAを加え、汁けがほんの少し残る位まで炒め煮する。
  2. 炊きたての熱いご飯に1をさっくり混ぜる。味をみて、焼肉のたれをほんの少しだけ混ぜる。

しいたけ、しめじ、油揚げ、ごぼう等を入れても美味しいですよ。

きゅうりの中華風即席漬け

調理時間10分※漬置時間を除く

材料(5人分)
きゅうり4本
小さじ1
A
津軽焼肉のたれ しょうゆ仕立て大さじ1〜1と1/2
小さじ1
ごま油少々

作り方

  1. きゅうりは縦半分に切って、真ん中をスプーンで少しくりぬく。さらに3cmに切って塩もみして、30分置いてから絞る。
  2. ポリ袋にきゅうりとAを入れてよくもむ。※ひと晩漬けると、さらに味がなじみます。

大根、白かぶ、長いもでもOK!長いもは棒状に切って水洗いし、ぬめりを取って漬けるとさらに味がなじみます。

レシピ監修:栄養士 水嶋優子

お取り扱い店

青森市
マルシェ アサムボン
あおもり北彩館 新青森駅店(青森駅ビル ラビナ1F)
道の駅浅虫温泉 ゆ〜さ浅虫
道の駅なみおか アップルヒル
五十嵐商店
A-FACTORY(エーファクトリー)
アスパム物産(青森県観光物産館アスパム1F)
ねぶたの家 ワ・ラッセ
ユニバース 沖館店
ユニバース 三内店
ユニバース 大野店
ユニバース 青柳店
ユニバース 筒井店
ユニバース 東青森店
ユニバース ラ・セラ東バイパスSC
いとく 浪岡店
カブセンター大野店
カブセンター西青森店
青森県民生協 つくだ店
青森県民生協 金沢店
青森県民生協 八重田店
青森県民生協 新城店
青森県民生協 はまなす館
青森県民生協 コスモス館
青森県民生協 ひまわり館
青森県民生協 あじさい館
青森県民生協 さくら館
青森県民生協 アカシア館
青森県民生協 あやめ館
イオン青森店
弘前市
フレッシュファーム フォーレ
バンブーフォレスト
バンブーフォレスト 弘前中三B1
さくら野 弘前店
イトーヨーカドー 弘前店
ユニバース 南大町店
道の駅ひろさき サンフェスタいしかわ
JAつがる弘前 四季彩館
JAつがる弘前 ひろさき新鮮組
ユニバース 堅田店
ユニバース 城東店
ユニバース 松原店
コープあおもり 和徳店
コープあおもり 西弘店
コープあおもり 松原店
いとく アルカディア店
いとく 浜の町店
カブセンター弘前店
カブセンター神田店
ベニマート松原店
五所川原市
カブセンター五所川原店
藤崎町
イオン藤崎店
黒石市
ユニバース 黒石富士見店
ユニバース 黒石駅前店
大鰐町
鰐come(ワニカム)
スーパーさかもと
高久商店
板柳町
いとく 板柳店
平川市
道の駅いかりがせき 津軽関の庄
四季の蔵もてなしロマン館
いとく 平賀店
つがる市
道の駅もりた アーストップ
カブセンター柏店
鰺ヶ沢町
ドライブイン 汐風(しおかぜ)
おいらせ町
イオン下田店
東京都
katakana カタカナ 自由が丘店

※上記に掲載していない場合で、お取り扱いしていることもあります。ご了承ください。