平成21年より 味噌づくり百年を記念し限定生産する『佰』。津軽産「おおすず」津軽産「つがるロマン」瀬戸内海産「粗塩」で地元大鰐温泉の温泉熱を使って発酵・熟成させました。（マルシチ伝統の製法）
2023年10月25日（水）午前10:00より津軽味噌『佰（ひゃく）』限定一樽・令和4年仕込み赤味噌／白味噌ご予約受付開始！
